安徽合肥發(fā)布活禽交易管理規(guī)范
記者昨日從安徽合肥市工商局獲悉,該局正式印發(fā)《合肥市城區(qū)菜市場活禽交易規(guī)范(試行)》,進一步規(guī)范活禽交易市場的設(shè)置和活禽交易行為,細化活禽交易管理的各項措施。
該《規(guī)范》明確規(guī)定,設(shè)置活禽交易市場的菜市場建筑面積應(yīng)大于1000平方米;新建菜市場原則上不設(shè)置活禽交易市場;菜市場內(nèi)活禽交易區(qū)域應(yīng)單獨設(shè)置,與其他經(jīng)營區(qū)域封閉式隔斷,有獨立的出入口,布局合理;活禽交易區(qū)域面積應(yīng)大于30平方米,每間活禽營業(yè)用房面積應(yīng)大于10平方米,室內(nèi)凈高度不低于3米;活禽交易市場應(yīng)單獨設(shè)置活禽集中屠宰間,與其他經(jīng)營區(qū)域封閉隔斷,屠宰間面積應(yīng)大于10平方米;活禽交易市場應(yīng)按照動物防疫條件,對交易場所、集中屠宰間、設(shè)備設(shè)施等進行一日一清洗、一周一消毒,對運輸車輛、工具按有關(guān)規(guī)定清洗、消毒,并做好清洗消毒臺賬記錄和記錄人簽名工作。